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リッツ・カールトンでアフタヌーンティー。 [食]

友人と二人でどこに行こうということになり、ミッドタウン東京のリッツ・カールトンお茶しに行くことに。

45階のザ・ロビーラウンジ&バーにて「ヘブンリー・ティータイム(3,900円)」をいただいてきました。
お茶は飲み放題らしいけれど、ポットが大きいから2種類も飲んだらお腹たぽたぽだと思います。

全部美味しかったけれど、特に印象的なのが、スコーンにつけるクロテッドクリームの美味しさです。

スタッフの方々はとても丁寧で優しくて、景色もよく、ソファーもゆったりして、お値段以上の納得感。

また行ってみたいな。

帰りに驚いたのが、お手洗いのお手拭が紙でなく、タオルだったこと。
友人曰く、パークハイアットではスタッフがお絞りを手渡してくれるそう。
無人で、タオルの方が私は気楽で良いな~。
なんて、庶民の戯言です。


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深夜のラーメン。 [食]

夜中、どうしてもラーメンが食べたくなり、いつものラーメンの美味しい飲み屋さんへ行くことに。
こんなに美味しいラーメンが夜中に10分も歩かず食べられることって幸せ。

おしゃれ眼鏡の店長さんがついでくれた柚子酒もとっても美味しかった。

巨大な口内炎が出来ているのに生キムチを食べ、案の定直撃し、暫し悶えもした。

そして最後に魚介ラーメン。初注文です。鯛にイクラに鮭・・・豪華過ぎる。
成金になった気分だ。なのに1000円。表参道ヒルズのラーメンに1500円出した自分が情けない。

その日の格好は白パーカにデニムだったのだが、何故か、彼に真似され、ペアルックに。
死語だ。あ~恥ずかしい。

結婚式も終わったし、そろそろお酒も控えなきゃな~。
なんて、思う、今日この頃です。


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東京にはビールが落ちているそうだ。 [食]

土曜日から月曜日まで彼パパ&ママがいらっしゃってました。

土曜日はおばさんがお料理を持ってきたり、私の母が買ってきてくれたい、私もちょっと料理を作っておいたり、下の中華料理屋さんから運んできたり・・・かなり豪華な飲み会となりました。
天ぷら、ユーリンチー、餃子、煮物、海老とブロッコリー炒め、お刺身、サザエのつぼ焼き・・・・・。

食べすぎです・・・。

日曜日には六本木ヒルズに行って、おのぼりさん気分を満喫。
初めてシティービューで写真撮っちゃいました。
昼とも夕とも言えぬ時間から串揚げ三昧。
ここのお店はお酒も豊富で酒つくりに使うお水なんかもあるのですが、
私のお勧めはトマトジュースです。
濃厚で香りがよい。
米もとっても美味しいですよ。
串揚げで一番気に入ったのはセロリのキス巻きかな~。
こんなの家でつくれたらいいですね。

月曜日に新幹線までお見送りして帰ってくると眠気に襲われ5時間昼寝。
ちょっと張り切りすぎてたのかしら。
ちなみにその後は二次会の下見でカクテルが美味しくて飲み過ぎ。
こりてないですね(苦笑)

kushinobo1950六本木ヒルズ
http://r.gnavi.co.jp/a384131/
〒106-0032 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク5F
地下鉄日比谷線六本木駅 1C出口 徒歩1分 
都営大江戸線六本木駅 3番出口 徒歩4分 
都営大江戸線麻布十番駅 7番出口 徒歩4分 
地下鉄南北線麻布十番駅 4番出口 徒歩7分 
地下鉄千代田線乃木坂駅 5番出口 徒歩8分
03-5771-0094
月~水・日  11:00~24:00(L.I. 23:00)
木~土・祝前 11:00~05:00(L.I. 04:00)

kushinobo―おいしい串揚げの本

kushinobo―おいしい串揚げの本

  • 作者: 乾 晴彦
  • 出版社/メーカー: 旭屋出版
  • 発売日: 2006/03
  • メディア: 単行本


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女飲み。 [食]

友人たちと吉祥寺のコーキーズハウスなるお店に行ってきました。

食べ物も飲み物もほぼ399円!

しかも、ドリンクを1杯注文するごとにビンゴができて、ビンゴになると1万円ゲット!

意気込んで行ったものの、なかなか揃わず・・・。撃沈。

そんなこんなでやや飲み過ぎ、酔っ払いたちは井の頭公園をふらふら。
暗闇に潜むカップルらにはさぞかし邪魔な存在なのでしょう。ごめんなさい。

夏休みということで、学生気分ではしゃいでしまいました。

今度、絶対リベンジしてやる!!!

アメリカンダイニンクバーコーキーズハウス
http://r.gnavi.co.jp/g097600/
〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-6
JR中央線吉祥寺駅 徒歩6分 (お店は東急裏になります)
京王井の頭線吉祥寺駅 徒歩6分
0422-29-7799
フードL.O.22:30 ドリンクL.O.23:00


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栗原はるみさんのお店。 [食]

友達と以前から気になっていた「ゆとりの空間」へ行ってきました。

ランチプレート(1575円)を注文してみました。
5,6種類のおかずがちょこちょことのっていて見た目にも楽しい感じ。
ゴマ味噌のお味噌汁とおいしいご飯、お茶デザートつきです。

大食いの私には少し物足りない感じでしたが、普通の女性ならまず大満足でしょう。

雰囲気も明るくて素敵だし、キッチングッズなども沢山みることができるので、また行ってみたいな。
料理好きな友達へのプレゼント選びなんかもよいかもしれないですね。

ゆとりの空間 恵比寿本店
東京都渋谷区恵比寿西1-21-15
コンフォリア代官山Tower B1
03-3770-6800
恵比寿駅から駒沢通りを中目黒に向かって右側を5分ほど歩いてちょいと右折したところにあります。


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2007梅酒作り [食]

最近食材の購入はもっぱらパルシステムなのですが、
そちらで梅酒特集をしていたのにつられて初挑戦してみました。

材料
・梅(有機栽培南高梅):1kg
・ホワイトリカー:1.8L
・氷砂糖:600g

道具
・瓶:4L
・爪楊枝
・布巾
・ボウル

作り方

①水につけてヘタをふやかす(1時間くらい)

②爪楊枝でヘタを取り除く

              ↓

③布巾でよく拭く

④瓶に梅と氷砂糖を交互に入れてホワイトリカーをそそぐ

初めてだったので、ブランデーとかこったものではなく、一般的な作り方にしてみました。
これで、3ヶ月後に梅を取り出し、味見して甘みが足りなければ、もう少し氷砂糖を足す予定です。
1年後には美味しくできてるといいな~。
楽しみ♪


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ボジョレー。 [食]

イベント好きな母は飲めもしないのに毎年買ってきてくれます。

無濾過のもので、ボジョレー・ヌーボーのわりにしっかりしていて、美味しかったです♪

これで明日休みなら一瓶空けるのに(笑)


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父への報告。 [食]

無事に父へ結婚することを報告することができました♪

はぁ~実は若干緊張してたのですよ。そのわりに、案外、あっさりと終了。むしろ、父はせいせいしているといった様子&言動。そんなもんなんね。

次は二人揃って挨拶だ~。余計に緊張~。どきどき。


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バトン返し。 [食]

某虎ファンの方から人生二度目のバトンでなんだか面白いのが回ってきました。各質問の「 」の中を各人毎に指定すると言うものです。


私のテーマは「チョコレート」だそうで・・・。ここで言う「チョコレート」とは、いわゆる茶色いチョコレートのことをさしてます。ホワイトチョコレートなどは含めておりません。

 

■最近思う「チョコレート」は?

男性が食す姿も随分と違和感なく浸透してきましたね。
ビター好きな私といたしましては、男性向けに作られた甘さ控えめなものが増えて、嬉しいかぎりです。


■この「チョコレート」には感動!!!

つい先日、昼休みに入っても作業し続けている生徒がいて、手伝っていたところ、昼食がとれず・・・。すると、生徒はポケットからおもむろに、チョコレートをとりだし、「教えてくれた、お礼」と言ってくれました。

本当はもらっちゃいけないんだろうけれど、食べちゃった(笑)

めっちゃ感動!!!

もちろん、そんなことで平常点をあげるなんてことはしませんよー。



■直感的「チョコレート」

「鍵」かな。

■好きな「チョコレート」

・「LE CHOCOLAT DE H」のトリュフ ノワール

・「ジャン・ポール・エヴァン」のはちみつ味の

・「ピエール・マルコリーニ」のクール フランボワーズ

・「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」のフランボワーズ

・彼がお土産で買ってきてくれるチョコレート


■こんな「チョコレート」は嫌だ

甘いだけで、カカオの香りがまったくしないようなもの。


■この世に「チョコレート」がなかったら…

恐らく、修士論文が提出出来ずにいたでしょう(苦笑)


■次に回す人

特に指名しませんが、お時間あったら、お好きなテーマで書いてください♪


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山の恵み。 [食]

また、山の学校で野菜いただいちゃいました♪

農業の授業で収穫したレタス、サンチュ、ラディッシュ、小松菜たちです。

山の雑草を抜いて耕して種を撒いた後は、間引きをして雑草を抜いただけで、農薬も与えないという自然農法で育った無農薬野菜なのです。

生徒たちも持ち帰ったそうなのですが、それでも有り余る量のため、畑に一番近い、私のいる部屋から始まり、事務、他の教科の先生方にも農業の先生が配って歩いてました。今日は特に暑かったので大変そうでした。

そんなこんなで、今晩の夕食はサラダです。

先日購入した叙々苑の野菜サラダのたれをかけて食べたのですが、これが美味しい!ペナルティーのワッキーさんが叙々苑にサラダだけ食べに行くというのも頷ける。

もちろん、主役の野菜たちもとっても美味しかったですよ。とれてから、半日も経ってないうちに食べられるなんて、東京に住んでいるとなかなかないもんでね。野菜の味が濃いんですよね。一番びっくりしたのは、ラディッシュの辛味がきつ過ぎず、甘味があったこと。ん~こんな素材が手に入るのは山の学校ならではですね。

山の自然と生徒と先生に感謝!

しかし、先週は試験中でお休みだったため、2週間振りに通勤してみると、やっぱり遠いよ・・・。

普段が近過ぎるから余計にそう思っちゃう、単なるわがままなんですけれど。


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